人气栗子美食大集合，栗子控还不快看看！

又是该吃栗子的时候了，尤其是糖炒栗子，从大老远就能闻到它的香味儿。如果你也是栗子控那可要注意了，下面是最佳人气栗子美食大集合，还等什么？快去尝尝吧！

栗子红烧肉

做法步骤

1、准备材料：五花肉，栗子，姜，蒜

2、用到刮干净五花肉的皮，切小块，用沸水烫几次，去掉部分油脂，冷水冲洗掉血沫

3、把姜片和蒜放在电饭煲的底部

4、放入五花肉和栗子

5、放入敲碎的冰糖

6、加入黄酒

7、加入酱油和没过食材的水

8、按下电饭煲“标准饭”功能键

9. 电饭煲工作完毕，打开电饭煲就可以看到香喷喷的栗子红烧肉

栗子烧排骨

做法步骤

1、主要材料备齐；

2、葱姜略切备用；

3、上海青用刀一开为4份，过清水冲洗捞出沥干备用；

4、锅中入油烧热，下葱段姜片煸炒；

5、接着下泡水洗净的排骨煸炒；

6、炒至排骨变色后，倒入料酒、老抽、生抽、蚝油调成的汁；

7、翻炒均匀后，加水没过排骨大火煮开、放入指天椒、红糖、少许盐大火烧开转小火焖25~30分钟，期间注意加水，加水尽量加热水；

8、排骨焖至酥烂后放入栗子，转中火继续焖15分钟，期间可以试一下味道，根据个人口味调入适量的盐、鸡精、胡椒粉做最后的调味，要注意翻动；

9、最后待栗子焖好后，就这还没有收的汤底，放入上海青煮一分钟，关火盖盖焖五分钟就完成了。

栗子鸡

做法步骤

1、准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下

2、热锅放油，放入鸡块翻炒几下

3、放入葱和蒜爆香

4、放入酱油

5、放入胡萝卜

6、放入栗子肉

7、加入适量水

8、放入鸡蛋

9、汤汁收浓一些时放入青椒

10、加入少许盐即可

11、色彩鲜艳营养丰富哟

红豆栗子酥（蛋黄酥）

做法步骤

1、红豆蓉和栗子蓉称重分成9份。

2、油皮和酥皮分别揉成团，盖好保鲜膜静置10分钟。

3、取一份红豆压扁，放入栗子蓉，包好。

4、其他的8个分别包好。

5、取一份油皮和酥皮，包好。

6、其他8个分别包好。

7、取一个压成牛舌状

8、从上到下卷起。

9、分别卷好，盖上保鲜膜松弛10分钟。

10、重复一次压成牛舌状。

111、再卷起，用手指在中间压一下，两边往中间折。

1212. 分别将红豆栗子蓉放到油酥皮上包好。

1313. 表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

1414. 预热烤箱180度，中层上下火约30分钟。

1515. 出炉晾凉即可食用。

栗子百合粥

做法步骤

1、准备材料：大米100克、栗子250克、鲜百合80克（1个）。

2、大米用水浸泡2小时。

3、鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。

4、把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里，大火煮沸后转小火煲90分钟。

5、关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞。

栗子鸡汤

做法步骤

1、鸡肉斩件，用盐腌二十分钟。

2、栗子去皮备用。

3、红枣洗净。

4、1砂煲加入1000ml清水，两块姜煮开。

5、二十分钟后加入鸡肉，煮二十分钟，再加入红枣煮十五分钟，加盐关火。