这家叫Sunflour的Bakery& Cafe就坐落在安福路与武康路的交叉路口,不远处便是安福路话剧中心,外国人,游客以及文艺青年们在这洋溢着浓郁“租界风情”的街道上穿行,这里散发着上海独有的混合气场,两三好友在这里享受一餐美味的面包料理顿觉生活声色十足。
Sunflour除了提供非常纯正的欧式面包与甜点以外,还有丰富的沙拉,意面,汤等简餐售卖,饮料除了咖啡还有鲜榨的果蔬汁。在这里,不怕胖的可以点肉食类或者高热量的甜点,要瘦身的也有低热量的沙拉、果蔬汁以及无糖无油面包可以选择。对于对日常饮食搭配要求比较严格的人来说,约会选在这里实在很赞。
对于喜欢咸口面包的人来说这里的碱水包和橄榄面包一定要试试,都属于越嚼越香型;这里的布里欧修做成了小吐司状,质地松柔,适合爱吃软面包的人;贝果嚼劲十足,但内芯偏干;招牌小太阳面包口感十分特别,干果,乳酪与偏硬质的面团搭配,味觉层次很丰富;起酥类也都是良心好油制作,乡村类主食餐包感觉比较普通,做配餐可以,单独吃面团本身的层次与味道略显浅薄。
而我这次探店主要关心面包比较多毕竟胃的大小有限,哈哈哈哈。面包外的甜点和简餐试过的人可以留言补充哦,这里的手指泡芙是非常人气的,大家可以试一试。
好了好了,看图吧。
店内光线比较暗,店员都穿红格工服哈哈
无油无糖的乡村面包
诱人的起酥类面包
浓郁德国风情的碱水面包
芝士面包
黑橄榄面包
法国经典面包:布里欧修
招牌面包:小太阳
有嚼劲的蔓越莓贝果