【红上生活】除了月饼，中秋最应该吃什么？

历史典故：传说元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻蒙古统治。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。

食补价值：中医称鸭为“药”和滋补上品，秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃，利水消肿的作用。鸭的一身都是宝。鸭肉营养丰富，鸭汤有抗疲劳作用，可以治疗秋乏，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，鸭血更是有补血、清热解毒的作用。

南方人到中秋一般都会吃鸭子，而且每个地方吃鸭子都有自己的独特做法，如南京人爱吃桂花鸭，四川吃烟熏鸭子，福建人吃槟榔芋烧鸭……小编带你尝尝味道最嗲的七只鸭。

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