中秋 | 一种食物 连接记忆里的故乡与南林

发表于 讨论求助 2018-06-01 02:19:04




祝大家月饼节快乐哟



月饼的四大流派
广式月饼:起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,吃起来口感松软、细滑。

苏式月饼:起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼。

京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。

滇式月饼:滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。


无论你来自哪里

月饼是咸甜哪种口味的

都希望

南林待你如家乡

窗外还在下雨

外出的人早点回来


(图片来自:微博@SummerPlan_S)


南林校会

希望可以倾听
你的故事





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